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Dubai Croissants: Wie Bäckereien mit vom Schokoladen-Trend profitieren können

Dubai ist nicht nur für seine beeindruckende Skyline und luxuriösen Hotels bekannt, sondern auch für eine neue Schokoladenkreation, die gerade viral geht: die Dubai Schokolade. Dabei handelt es sich um eine Schokoladentafel mit einer Füllung aus Pistaziencreme und knusprigen Teigfäden, die an das traditionelle arabische Dessert Knafeh erinnert. Doch nicht nur Schokoladenfans sind von diesem Trend begeistert - auch Bäckereien können davon profitieren, indem sie ihr... Weiter lesen